RSSSeminář Zpracování mléka ...
PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců a Spolek poradců v ekologickém zemědělství Vás zvou na seminář: Chov dojnic, koz a ovcí; Hygiena získávání mléka; Faremní zpracování mléka; Technologie a zpusoby; Prodej ze dvora
Kdy: 12. listopadu 2010, od 10.00 hodin
Kde: Vyšší odborná škola potravinářská a Střední průmyslová škola mlékárenská Kroměříž
Program:
Současný stav v ekologických chovech v ČR, Ing. Roman Rozsypal, CSc., EPOS Brno
Současný stav v ekologických chovech v ČR, Ing. Roman Rozsypal, CSc., EPOS Brno
Legislativa faremního zpracování mléka, Ing. Ivan Hrbek
Technologie a způsoby zpracování mléka, Ing. Josef Mrázek, VOŠP a SPŠM Kroměříž
Účast přislíbil Ing. Jan Gallas, zástupce MZe, vedoucí odboru environmentální a ekologického zemědělství.
Účast přislíbil Ing. Jan Gallas, zástupce MZe, vedoucí odboru environmentální a ekologického zemědělství.
Informace a přihlášky(do 10.11.2010) na andrea.vizinova@pro-bio.cz, tel. 583 216 609, www.bio-mleko.cz
Spolek poradců v ekologickém zemědělství ČR, www.eposcr.eu
Pozvánku včetně přesného programu najdete zde.pdf
Publikováno: 4. 11. 2010
Počet přečtení: 5570×
